Idei de aranjare a platourilor pentru mese festive

Reteta de oua in aspic; Ca forme am folosit cojile de oua.Oul se sparge cu atentie in partea de sus, se curata usor pana ajungi la diametru de 2,5 cm.Continutul oului crud se goleste din coaja prin scuturare, se clateste interiorul oului golit cu apa sub jet.Peretii interiori fiind umezi putem lipi cu usurinta frunzulite de marar sau patrunzel pe peretii interiori.Dupa asta am umplut coaja de ou cu bucatele mici de piept de pui fiert si taiat cubulete,albus si galbenus de ou fiert tot cubulete,cubulete de morcov fiert taiat cubulete, boabe de mazare fierte si bucatele de gogosar acru taiat cubulete. In loc de galbenus de ou poti folosi boabe de porumb fiert.Separat am facut o compozitie de supa din knorr delikat in care am dizolvat si niste gelatina.Poti sa pisezi si un pic de usturoi dar trebuie sa strecori compozitia cand o torni in interiorul cojilor de ou.Cand faci toate aceste operatii cojile de ou le pui intr-un cofrag de oua pentru a se stabiliza bine.Tot asa le dai si la frigider pentru a se inchega bine totul dupa care se curata oul de coaja si ramane forma frumoasa de aspic. La crema de branza eu folosesc; 350 gr branza proaspata de vaci bine scursa de zer, 2 - 3 legaturi de ceapa verde, 1 - 2 legaturi de marar, 100 gr. smantana, sare si piper dupa gust si mai pun si un pic de unt.

Ce te-ar interesa?

Adevarata arta culinara!

Multumesc!

Multumesc!

Ma bucur ca-ti pot fi de ajutor. De aceea le-am postat aici, nu am tinut sa le retin numai pentru mine.

Multumesc din tot sufletul, te pup!

Mult succes iti doresc, te anunt ca si eu am pus in practica aceste aranjamente si am surprins oaspetii intr-un mod placut.

Eiiiii........, mai cu moderatie.......

Multumesc mult pentru vizita si pentru aprecieri. Si eu iti doresc sarbatori fericite si binecuvantate. La multi ani!

Multumesc mult!

Multumesc mult!

Ma bucur ca pot sa fiu de folos pentru toti cei care doresc sa se inspire din albumele mele. Mi-am dorit sa impartasesc aceasta bucurie cu toti cei care sunt interesati de acest lucru si nu am pastrat decat pentru mine aceste idei.

Si eu multumesc pentru vizita si pentru aprecieri.Mi-am dorit din tot sufletul sa fac sa se bucure toti cei care-mi viziteaza albumul si nu numai atat, sa le poata fi de folos imaginile din aceste pagini.

Multumesc din inima pentru vizita si pentru aprecieri.

Ma bucur ca am reusit sa va fiu de folos cu aceste idei culinare. Anul trecut am avut nunta baiatului si vreau sa-ti spun ca am avut un succes teribil inspirandu-ma de aici!

Multumesc mult Claudia,La multi ani!

Maria, sunt de pe internet luate imaginile.Am vrut sa fac acest album pentru a putea sa ne inspiram cu usurinta cand avem nevoie.Pot sa-ti spun ca pentru nunta baiatului meu am folosit cu succes o parte din ce este aici si vreau sa-ti spun ca a fost o noutate pentru toti invitatii.

Ma simt tare bine cand pot sa fac bucurii!

Multumesc Anca!

Sunt luate de pe net,le-am postat pentru a ne putea inspira.

Multumesc mult pentru vizita,de asemeni multumesc mult pentru aprecieri si sunt extraordinar de fericita cand intalnesc persoane care inteleg perfect ce este frumosul.

Pentru surse de inspiratie Carmen.

Trebuie,decorul stimuleaza papilele gustative.

Multumesc!

Superba si ratustele foarte delicioase!

Multumesc,acesta a fost si scopul meu!

Multumesc mult!

Multumesc,postarile le-am facut pentru a ne putea inspira cu usurinta cand avem nevoie pentru mesele festive alaturi de cei dragi.

Multumesc!

Multumesc mult pentru vizita si pentru aprecieri!

Multumesc mult!

Cu rabdarea treci marea.Asa...,la ocazii speciale....,trebuie sa avem rabdare.

Multumesc!

Multumesc mult Carmen,imi place frumosul,ineditul!

Pe toate le gasesc interesante!

Daaa,asa e,multumesc mult.Stii ca de multe ori iti doresti sa poti realiza ceva interesant dar nu ai inspiratie chiar daca ai multa bunavointa.Mi-am dorit sa am la indemana aceste idei pentru a realiza ceva frumos cand am nevoie.

Draga mea,si manutele tale sunt dibace,Doamneee ce de bunatati ai mai pregatit si anul acesta!.Mi-a ramas la suflet aranjamentul de pe salata boeuf cu Mos Craciun!

Sunt interesante.

multumesc mult,LA MULTI ANI!

Le-am cules de pe internet sa putem sa ne inspiram mai usor.

Multumesc!

Le-am colectionat de peste tot,sa putem sa ne apucam de treaba.

Ne ajuta sa avem si noi ceva select pe masa la ocazii speciale.

Multumesc frumos Geta,la fel iti doresc si tie un an nou cu sanatate,bucurie.LA MULTI ANI!